Qualität ist, wenn der Kunde zurückkommt und nicht das Produkt

Unser höchstes Ziel ist es, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, die den Anforderungen und Erwartungen unserer Kunden genügen. Dabei handeln wir nach ethischen Grundsätzen und unter Beachtung der gesetzlichen Vorschriften, Umweltauflagen und Sicherheitsvorschriften. Dieses Ziel erreichen wir durch die kontinuierliche Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen, für die wir eigene, strenge Kriterien festgelegt haben. Die Einhaltung und Erfüllung dieser Kriterien wird durch unsere Abteilung Qualitätssicherung laufend überwacht und dokumentiert.

Zusätzlich zu unseren eigenen qualitätssichernden Maßnahmen arbeiten wir nach den strengen Richtlinien des internationalen Lebensmittelstandards IFS. Dieser Standard beinhaltet Regeln für Lebensmittelsicherheit, Qualitätsverbesserung und Lebensmittelhygiene.

Des Weiteren führen wir regelmäßige Mitarbeiter-Schulungen im Rahmen des betrieblichen Hygienemanagements durch und sind darüber hinaus ein Betrieb, der nach dem HACCP-Konzept arbeitet.